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我们国家粮食够吃吗?需要囤积吗?

时间: 2020-04-07
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4月4日下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况。

会上,农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍,受新冠肺炎疫情影响,近期国际粮食价格确实是有所上涨,粮食安全现在又成为国际上的一个热点问题。对此,应该冷静理性来看待这个问题。
他分享了四组数据:

第一数据是粮食产量。这些年,我国粮食连年丰收,连续5年稳定在1.3万亿斤以上,去年粮食产量是13277亿斤,创历史新高。小麦多年供求平衡有余,稻谷供大于求,口粮保障是绝对安全的。

第二组是人均粮食占有量。2010年以来,我们国家人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年达到472公斤,远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。

第三组数据是粮食库存量。目前我们国家粮食库存是充足的,库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%到18%的安全水平,特别是两大口粮,就是小麦和稻谷,库存大体相当于一年全国人的消费量。

第四组数据是我国谷物的进口量。我们国家谷物年度进口数量不大,去年净进口1468万吨,也就相当于不到300亿斤,仅占我国谷物总消费量的2%左右。而且我们进口的主要是一些强筋弱筋的小麦、泰国的大米等,主要的目的是为了满足需求余缺或者结构性的调整,更好地满足人们个性化、多样化的消费需求。

总体看,我国粮食是产量丰、库存足。

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